マルちゃん 俺の塩 辛口明太子味

彦根のベルロードにあります「パリヤ」さんで見つけて購入しました。

「俺の塩」は、塩焼きそばの中でもボクは一番好きなんですよ。

辛口明太子味ということで、作ってみました。

熱湯１分・・・早っ！！

入れたと思ったら、湯切りスグですね。

食べた感想ですが、明太子味が塩焼きそばの定義に当てはまるのかどうか？気になるところです。

結構、辛いです（辛口ですからね）。

マヨネーズを加えると少しマイルドになります。

大盛りでかなり食べ応えありました。

マルちゃん 辛肉 担担麺

コンビニで見つけました。

辛い系のラーメン、好きなんですよね。

ガッツリ行きたかったので、太めの縮れ麺、いいですね。

食べ応えあります。

スープ、結構辛い目です。

辛さが残るかと、思いきや食べ進めると、気にならなくなり、しっかり食べれました。

マルちゃん 関西風 肉そば

たしかコレもコンビニで見つけて買ったんだと思います。

普段、うどん、そば系は日清のどん兵衛が好きなんですが、食べたことないものには、やはりチャレンジしたくなりますね。

食べた感想ですが、日清のおそばより、旨味が薄めで、汁は甘さが控えめのすっきり感じに仕上がっていますね。

天かすと、お肉で思いのほか、あっさりですので、飲んだ後にいいかも。

マルちゃん 正麺 辛こく塩担担麺

コンビニで見つけて購入しました。

マルちゃん正麺の担々麺。

～でもって辛こく塩って何なん？

麺は正麵プリッとした麵。

スープは塩テイストに仕上げているけど、コクを出してすごく変わったかと言われると、よく分からなくなりますね。

結構辛いです・・・旨いですけど。

マルちゃん 極濃とんこつ

コンビニで購入しました。

「とんこつ」・・・見ると買ってしまいますね…（汗）。

レトルト状態のもやしが入っていて、最初に乗せます。

薄味に「ナムル」っぽい味付けがされていますね。

食べてみた感想です。

思ったより、おとなしめ？と言いますか、とんこつっぽいけもの臭がない？濃いとんこつなら、もう少しちょっと「臭いなぁ～」くらいのとんこつ感が欲しかったですね。

マルちゃん 正麺 うま辛担々麺

マルちゃん正麺のカップ麺、いただきました。

さすがですね・・・麺はシコシコです。

かなり本格的な担担麺です。

結構辛い目ですね・・・山椒の香りが強くて、完成度の高い一杯でした。

マルちゃん 札幌スパイシー スープカレー ワンタン

コンビニで見つけました。


たしかローソンで買ったと思います。

ワンタン・・・大好きなんですよね・・・チュル～っと入る感じが～～～。

早速、いただきました。

スパイシーカレーというだけあって、かなりしっかりスパイスが効いています。

このスープ、ご飯が欲しくなりますね。

スープカレー自体、札幌で食べたこと無いのですが、旨いです。

マルちゃん つるっとワンタン麺 醤油とんこつ

コンビニで見つけました。

豚骨にワンタンっててんこ盛りですやん！！

食べた感想です。


結構、太めのちぢれ麺。


食べ応えがありますね。


ワンタンは普通の出来、豚骨はちょっと物足りない感がありますね・・・豚骨好きとしては。


惜しいですね。

マルちゃん みそ煮込み うどん

彦根のピアゴでマルちゃんの「みそ煮込みうどん」を見つけて購入。


初めて見かけたのですが、彦根では寿がきやの「味噌煮込みうどん」をドラッグストアで売られています。


コレは滋賀県の大学、滋賀大学や滋賀県立大学に来ている学生さんの出身が愛知や三重など東海圏が多いから、普通に需要があるそうなんです。

食べた感想です。


赤だしみそですが、思っていたより、すっきり、あっさりしたみそ味ですね。


鰹も必要以上に強すぎず、食べやすかったです。

マルちゃん でかまる がっつり豚骨醤油

コンビニで見つけました。


YAHOO JAPANのらーめん特集2013～2014のガツ盛りラーメンバトル優勝！！


千里眼さんプロヂュースのラーメンです。


千里眼さんというと、モヤシてんこ盛りなんですが、コレにはレトルトのもやしが付いています。

食べた感想です。


中太のちぢれ麺で、ガッツリ食べている感がありますね。


豚骨醤油、結構濃い目で好きな味です。


ニンニクがかなりしっかり効いているのもいいですね。


大盛りの中でも、しっかり量が多いですね。


かなり満腹になりました。

マルちゃん 濃厚ホタテ味 炸裂麺

コンビニで見つけました。


YAHOO!のラーメン特集、「第５回　最強の次世代ラーメン決定戦」で審査員特別賞に輝いた一杯。

食べた感想です。


むちゃくちゃ濃厚なホタテ味ですね。


臭いも半端ないです。


炸裂麺・・・コレはかなり細めの麺でやたらコシがしっかりしていました。


ボクにとっては、もうコレはないかなぁ。

マルちゃん 麺づくり 濃厚豚骨

ドラッグストアで購入！！


かなり以前からある商品ですね。

食べた感想ですが、 博多の豚骨を意識してのノンフライ極細麺。


細いためシコシコした感じが若干弱いのが残念。


スープは濃厚豚骨ということですが、ボクにはちょうどいいくらいですね。

マルちゃん ラーメンにっこう 香り鶏醤油

コンビニで見つけました「マルちゃん　ラーメンにっこう　香り鶏醤油」 YAHOOの「第５回　最強の次世代ラーメン決定戦」 準優勝だった「ラーメン　にっこう」 知らなかった・・・。

お店がウチからそれほど遠くないので、まさかそのお店がYAHOOのらーめん特集で準優勝していたなんてビックリです。

以前に食べに行ったことがありましたが、かなり昔で味も忘れてしまいました。

食べた感想ですが、中くらいのちぢれ麺に鶏の香りがする醤油、かなりスッキリした味わいですね。

マルちゃん 濃厚 鶏ニボ

基本的に濃厚な豚骨や鶏ガラ系のスープが好きなんですよね。



今回、マルちゃんの「濃厚鶏ニボ」をいただきました。




スープは、超濃厚な鶏がらスープ。


この濃厚さはいいんですが、スープを飲むと一緒に香ってくるニボシ臭。


一体何尾分の出汁やねん？くらい臭って来ます。


麺は細めのちぢれ麺で、それも全粒粉の入った麺でモチモチしていて美味しかったです。

昔ながらの焼うどん

マルちゃんの焼きうどん行ってみました！！

 熱湯、５分。

焼うどんでも、うどんの麺は５分なんですね。

 食べた感想ですが、かなり和風テイストのカツオの効いたソース。

いや、醤油ベースと言った方が当たりですね。

うどんのモチモチ感はgoodかなりクオリティが高いですね。

旨いッス。

マルちゃん でかまる もやし味噌

マルちゃんのもやし味噌、「でかまる」行ってみました。

 もやしがレトルトなんですね。

熱湯を入れて３分。

 さすが、レトルト。

もやしのシャキシャキ感がいいですね。

お腹が空いた時には、ガチにいいですね！！

マルちゃん また食べたくなるラーメン

さーくるＫで見つけて買ってきました。

マルちゃん「また食べたくなるラーメン」

スープの醤油がヒゲタ醤油だそうです。

食べた感想ですが、かなり中華そばっぽい感じのスープですね。

麺の全粒粉１４パーセント使用されているせいか、かなりもっちりし感じで、この麺好きですね。

東洋水産のＨＰで確認したのですが、最近の商品情報では原産国もしっかり公表されているんですね。

その中で面白かったのがゴマ。

中国、ガテマラ、パラグアイ、ボリビア、エルサルバドル、メキシコ、ホンジュラス、スーダン、エチオピア、ナイジェリア、ニカラグア、アメリカ、モザンビーク・・・いったいボクの食べたラーメンのゴマは何処産だったんでしょうか？

マルちゃん 豚汁うどん

今年の流行りなんでしょうか？

【関連記事：どん兵衛　とん汁うどん】

【関連記事：ニュータッチ　懐かしのとん汁うどん】

マルちゃんの豚汁うどんを見つけました。

マルちゃんは、生姜を利かせた赤・白合わせ味噌。

熱湯５分。

ちょっと論点がずれますが、とん汁のゴボウって言うのは、てっぱんなんでしょうね？

ウチの豚汁には入っていなかったんですけど・・・。

合わせ味噌ということで、わりと赤の主張を感じますね。

ただ、生姜は、それほど強く感じません。

今回のとん汁うどんのボクのランキングですが、

スープ（出汁）
１．懐かしのとん汁うどん
２．どん兵衛　とん汁うどん
３．マルちゃん　豚汁うどん

麺は、やはりどん兵衛が好きですね。

マルちゃん ワンタン

ワンタンをしっかり食べたことがないんですよね。

コンビニで、ミニのわんたんがよくあるんですが、普通のラーメンサイズがあったので購入しました。

熱湯を注いで３分。

三日月状のものは、錦糸玉子のようです。

食べてみての実感。

麺をすするように食べると感じないんですが、ワンタンをレンゲで食べると熱い！！

懐かしい感じの中華スープ。

さすがに、ワンタンこれだけ入っていると満足出来て、お腹いっぱいになりますね。

マルちゃん おそば屋さんのカレー南蛮そば

先日、行った「カインズ・モール」のラーメンコーナーで見つけました。

おそば屋さんのカレー南蛮。

初めて見ました。

 

実は、ウチの奥さん、大のカレー好きでして、お昼に一人食べてしまいました（涙）。

罪の意識があったか？なかったか？分かりませんが、写メだけは残しておいてくれたことだけは、感謝。

今回は、妻の主観的な感想です。

具は、ネギ、油揚げ、しっかり大きいのが入っていて存在感があります。

麺は、ちぢれ麺なんですが、スープとの絡みからすると、ストレートの方が奥様好みのよう。

気になるスープですが、結構甘い目（カレー南蛮というのはそういうもんかもしれませんが）で、妻としては、もう少しキリッとした味の方がお好みのようでした。