日清 中華そば みずさわ屋

妻が買っといてくれたインスタントラーメンを夜食にいただきました。


買っておいたラーメンの中から、あっさり目のもの（夜食ですので）をチョイス。


日清の「みずさわ屋」にしました。


なんでも仙台にある名店で、行列の絶えないお店らしいです。


もちろん、行ったことありません。

食べた感想です。


しっかり魚介系ですね。深夜の食事には、かなり優しい味ですね。


ガッツリいきたい時には、頼りないかも。


麺は、細麺ストレート。


モチモチした感じでなく、歯切れのいい麺って感じですね。


この麺は、ボク好きですね。

来来亭

コンビニで「来来亭」のインスタント麺を発見しました。




来来亭って滋賀県発祥のラーメン屋さんなんですよね。




たしか野洲のパチンコ店の横が本店なんですよね。




現在では２００店舗以上あるみたいです。

鶏ガラあっさりスープに、背脂。


てっぱんですね。

マルちゃん ラーメンにっこう 香り鶏醤油

コンビニで見つけました「マルちゃん　ラーメンにっこう　香り鶏醤油」 YAHOOの「第５回　最強の次世代ラーメン決定戦」 準優勝だった「ラーメン　にっこう」 知らなかった・・・。

お店がウチからそれほど遠くないので、まさかそのお店がYAHOOのらーめん特集で準優勝していたなんてビックリです。

以前に食べに行ったことがありましたが、かなり昔で味も忘れてしまいました。

食べた感想ですが、中くらいのちぢれ麺に鶏の香りがする醤油、かなりスッキリした味わいですね。

マルちゃん 濃厚 鶏ニボ

基本的に濃厚な豚骨や鶏ガラ系のスープが好きなんですよね。



今回、マルちゃんの「濃厚鶏ニボ」をいただきました。




スープは、超濃厚な鶏がらスープ。


この濃厚さはいいんですが、スープを飲むと一緒に香ってくるニボシ臭。


一体何尾分の出汁やねん？くらい臭って来ます。


麺は細めのちぢれ麺で、それも全粒粉の入った麺でモチモチしていて美味しかったです。

ホームラン軒

彦根の市立病院のそばのサークルKで購入。

「ホームラン軒」

鶏がら醤油ということで、懐かしい中華そばのイメージなんでしょうか？

デザインもレトロな感じでgood。

油で揚げていない麺と書かれているのは、すなわちノンフライ麺？

ノンフライ麺とあえて書いていないのが不明。

スープは昔どこかで食べたような味。

中華そばっぽい和風ではなく、しっかりラーメンって感じですね。

麺は、細麺でこれでもかというくらいの、ちぢれ麺。

カロリーも３１１kcalと低めなのが、メタボを気にしているオッチャンには優しいですね。

革麺 ガラ炊き 醤油らぁ麺

先日、コンビニで見つけたラーメンを頂きました。

「革麺（かくめん）」

エースコックの麺が売りのラーメンです。

熱湯を注いで５分。

中太のノンフライ麺。

モチモチ、シコシコ食べ応えのある麺で、美味しいです。

スープは鶏ガラベースの醤油味で、シンプル。

食べやすく、あっさりしながらもコクのあるスープ、イケますね。

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油

夜食にいただきました。

妻の気遣いで、カロリー低め・・・２９１キロカロリーです。

ノンフライ麺の細麺。喉越しがいいですね。

スープは、鶏ガラ系のスッキリしたスープで、夜食にとっても優しいです。

細いですが、このノンフライのちぢれ麺いい仕事してますねぇ。