一平ちゃん 夜店の焼そば 塩だれ味

息子が焼きそば好きで、色んな焼きそばに挑戦します。

今回は、一平ちゃんの、塩だれ味の焼きそば。

お湯を注いで、蓋を閉めてから気づいたのですが・・・黒こしょう入りのマヨネーズ・・・取り出し忘れてました。

とりあえず、めげずに作ります。

普通の塩だれの焼きそばに、マヨネーズのマイルドな感じと黒こしょうのピリッとした感じが合いますねぇ。

ボクとしては、もう少しコショウ多い目でもいいのですが。