インスタントな日々
2013年11月30日土曜日
錦城 四川担々麺
ドラッグストアで見つけました。
坦々麺というと、お店で食べても結構外すことが多いんですよね。
熱湯を注いで、4分。
蓋の上で、レトルト具材と自家製ラー油と芝麻醤の袋を温めます。
スープとレトルト具材を加え、よく混ぜ最後に芝麻醤とラー油のミックスしたのをかけます。
食べた感想ですが、かなり本格的。
ノンフライの麺もシコシコしていて、下手なお店で食べる坦々麺の上を行きますね・・・これは。
かなりクオリティの高い一杯です。
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