ひるまや 煮干豚骨ラーメン

何か変わったラーメンはないか？

コンビニで物色していて見つけました。

「ひるまや　煮干し豚骨ラーメン」。

なんでも京都一乗寺にありますラーメンの名店

「天天有」は１９時から深夜２時半の営業だそうで、お昼に時間にやっているのが

「ひるまや」で昼限定ブランドなんだそうです。

煮干し豚骨ということで、魚介（煮干し）と豚骨のWスープですね。

スープを飲んだ感想ですが、豚骨と言うより煮干しの方がはるかに強い。

煮干しと豚骨の割が８：２くらいなんじゃあないかなってくらい煮干し全開です。

もう少し豚骨がしっかりして、濃さが感じられたらもっと美味しいんじゃあないかな？