シロクマラーメン

TBSの「マツコの知らない世界」で紹介された「シロクマラーメン」

近所のドラッグストアで売っていたので購入しました。

なかなか、作り方が細かく書かれていまして、

沸騰したお湯（６００ｃｃ）で４分半煮て下さい。
（３分たったところで麺を軽くほぐしてください）

との記述。

シンプルに作ってみました。

食べた感想ですが、ボクのなかでは塩ラーメンというと「サッポロ一番」のイメージなんですが、コレは「新」塩ラーメンとでもいいましょうか？

スッキリしたなかにもコクがあり、４８時間かけて乾燥させたちぢれ麺とよく合います。

次回は、野菜たっぷりで食べてみたいですね。