スーパーで「奈良天理ラーメン」なるインスタントラーメンを見つけました。
天理ラーメンと言うと、ニンニクがガッツリ利いたラーメンです。
奈良まで食べに行ったわけではないのですが・・・実は、滋賀にも1件チェーン店があるんです・・・信楽だったかな?
食べに行ったのも、もう10年位前。
息子が生まれる前だから、それ以前ですね。
熱湯4分。
この待ち時間っていうのが、インスタントラーメンの醍醐味ですな・・・3分でなく、この4分。
きっちり計ります。
かなり、ニンニクが利いていますね。
辛さは、ちょっと効いている感じでしょうか。
最近のインスタントラーメンを食べて痛感させられるのが、ノンフライ麺の進化。
のど越し、食感、中途半端なラーメン屋さんでは、太刀打ち出来ないくらいですよ。
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