麺屋 彩々 白鶏 塩ラーメン

ファミリーマートで妻が見つけて買って来てくれました。




大阪にある「麺屋　彩々」というラーメン屋さんとのコラボらしいです。




「白鶏　塩ラーメン」

早速、作ってみました。


熱湯を注いで４分。


粉末スープ、液体スープを加えて・・・カップの注釈を見て・・・！？


「液体スープ・粉末スープを先に加えると麺がほぐれません」、と。


麺をほぐす前に入れて大丈夫やったんかな？

混ぜてみると案外大丈夫で・・・要は最初からスープ入れんなよ！！ってことらしですね。


食べた感想です。


濃厚な鶏ガラの効いたスープはかなりヤバいです。


久々に旨いスープですね。


ちぢれ麺もコシがあってイケますね。


ぜひ、大阪にあるお店にも行ってみたいですね。


ちなみに普段の食べ歩きはこちらにて、更新しております。