2013年4月28日日曜日

明星 だるま 豚骨ラーメン

セブンイレブンオリジナルの豚骨ラーメンを買ってきました。

博多の「だるま」っていうお店とのコラボらしいです。
硬めが好きなら1分30秒~2分がいいようです。

とりあえず2分30秒くらいで開きました。
かき混ぜて、「あと乗せかやく」を投入!!

このあと乗せかやくって大量のネギなんですね。

食べた感想ですが、臭みの無い豚骨で、かなりスッキリ味。

適度にコクもあり食べやすいですね。

細麺も硬めで食べた方がいいかも・・・。

エースコック 旨辛 スパイシーカレーラーメン


セブンイレブンで、COCO壱番屋監修というラーメンを見つけました。

「コレは食べなくては・・・。」
「とび辛スパイス」をまず入れずに一口。
スパイシー感は結構ありますね。

辛みはそれほどでもないですので、「とび辛スパイス」を一気に投入。

すんごく辛くなるかと思いきや、ちょい辛ぐらいですね。

2013年4月27日土曜日

マルちゃん 黒い豚カレー

ボクの中では、うどんと言うと、どん兵衛派なんですが、妻曰く、

コレは絶対というのがあります。

「カレーうどん」はマルちゃん!!



妻の一押し頂きました。

食べた感想ですが、どん兵衛はまろやかさが売り?なんですが、この黒い豚カレーは結構スパイシーです。

カレーらしさが全面に出ていて、このパンチ強さ、病みつきになりそうですね。

2013年4月24日水曜日

ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多 とんこつ

先日食べたニュータッチのラーメンが美味しかったので、「凄麺」シリーズ買ってみました。

【詳細:凄麺 新潟ラーメン

このラーメン90秒で出来上がるんですね・・・ちょっと小ぜわしいくらいに早い!!

食べた感想ですが、結構本格的なとんこつ味です。

ストレート細麺なので、堅め(ハリガネ)がお好みの方は、1分くらいでいいんじゃあないでしょうか?

カロリーも低めですが、食べ応えありました。

ゴチソウサマでした。

2013年4月21日日曜日

金ちゃん ネギラーメン

コンビニで見つけた「金ちゃん」の「ねぎら-めん」。
ネギがしっかり入っています。

ネギらーめんなんで、当然ですが・・・。
麺は、ちょっと太めのちぢれ麺(油揚げ麺)です。

スープはシンプルな魚介系のどこか懐かしいような味で、そこに辣油(ラー油)がしっかりピリッと効いています。

たま~に食べたくなるような味ですね。

2013年4月20日土曜日

どん兵衛 特盛 天ぷらそば

多分、ボクの中で、一番好きなおそばかもしれません。
関西風のスッキリ味。

ボクの食べ方ですが、まず一口目。

天ぷらを入れずにすすります。

それから、天ぷらを浸して、素早くガブリ!!

サクサク感を楽しみます。

ここで、かき揚げ一気に食べずに、まだ残っているそばをいただきます。

麺を食べ終わった頃に、出汁を一杯吸ったかき揚げが、また絶品なんですよ。

う~ん、旨い!!

2013年4月14日日曜日

どん兵衛 鴨だし そば

今まで食べたことが無かったので、初挑戦してみました。

「どん兵衛 鴨だし そば」

鴨自体、好きな素材で、本職の仕事でもよく使います。

【参考:鴨ロース 蒸し煮込み レシピ

先日の夜食に食べてみました。
トッピングに、鴨だんごと下仁田ねぎ。

ほんのり甘い目の出汁。

コレ、結構好きな味です。

鴨とそば合いますねぇ。

また買ってこようっと。

ニュータッチ 凄麺 新潟 背脂醤油ラーメン

彦根のベルロードにある「パリヤ」さんで見つけました。

ニュータッチの「凄麺」シリーズの新潟ラーメン。
ボク自身、新潟に「ご当地ラーメン」があるのを知らなかったのですが、背脂の乗ったラーメンなんですね。
食べた感想ですが、太めのちぢれ麺でノンフライ麺が印象的で、食べ応えがあります。

スープは鶏ガラベースに、たっぷり浮いた「背脂」。

あれ?この味、どこかで食べたことあるぞ!!

そう、滋賀県に本店のある「来来亭」の味にすごく似ています。

慣れ親しんだ味に感じて、新潟に親近感を覚えますね。

結構好きな味でした。

2013年4月13日土曜日

CUP NOODLE 焼きそば

彦根の「パリヤ」さんで「CUPNOODLE」(カップヌードル)の焼きそばを見つけました。

・・・コレは買っておかなくては・・・。
熱湯1分。

きっちり計って(息子が小学生なもんで)時間を「はかる」←は、計るなんでしょうね。
かやくもカップヌードルそのまんま。

エビに玉子に、肉団子状のもの?

食べてみまして、感じました。

今までのインスタント焼きそばとは、全然違います。

ソース味でもない・・・塩味でもない。

オイスターソース仕立てというのは、伊達ではありません!!

コレ・・・かなりイケてます!!

結構、ツボに来る味ですね。

2013年4月6日土曜日

ペヤング 激辛 カレー 焼きそば

先日、激辛焼きそば撃沈しました(爆)。

ペヤング 激辛 焼きそば

酒の量販店「Big」で、なんとカレー焼きそばの激辛を見つけました。
立ち上る湯気から、トウガラシ臭・・・咽(むせ)るほどです。

これは、辛いぞ~!!と物語っています。

「激辛焼きそば」には、「お助けマヨネーズ」が付いていましたが、コレには付いていません。

食べた感想ですが・・・辛い。

とりあえず、冷蔵庫からマヨネーズを取り出し、投入!!

それでも辛いっす。

2013年4月4日木曜日

ペヤング 激辛 焼きそば

「月曜から夜更かし」で、マツコ(マツコ・デラックス)が美味しい!!

・・・って言っていました「ペヤング」の激辛焼きそば。

見つけてきました。

先日、激辛麺でダメージを受けました(汗)。

【関連記事:辛辛魚
お湯を入れる前です。
湯切り後、
食べてみたら、
「全然大丈夫!」

・・・と思っていたら、後から追うように辛みが迫ってきます。

そして、この辛さが結構しつこい様に、ピリピリします。

辛さ自体には、耐えられなくないのですが、後引く辛さは、他の麺とは違います。

唐辛子が違うんでしょうかねぇ。